厨房機器の経年劣化のため立体炊飯器を交換しました。
機器も進化し色々な機能が備わっていて、釜も厚手で庫内もしっかりしていて熱効率も良く高温で炊くのでふっくらと美味しく炊き上げます。（特許取得）
工事終了時には説明会が行われマニアックな調理員の質疑応答が有り業者さんも専門的な回答を頂き時間が長くなりました。
これから蒸らし時間や火力の微調整しサンホーム、ひかり苑版の美味しいご飯が出来るように研究したいと思います。
聞いている私が思わずハマってしまいました（笑）
厨房機器の経年劣化のため立体炊飯器を交換しました。
機器も進化し色々な機能が備わっていて、釜も厚手で庫内もしっかりしていて熱効率も良く高温で炊くのでふっくらと美味しく炊き上げます。（特許取得）
工事終了時には説明会が行われマニアックな調理員の質疑応答が有り業者さんも専門的な回答を頂き時間が長くなりました。
これから蒸らし時間や火力の微調整しサンホーム、ひかり苑版の美味しいご飯が出来るように研究したいと思います。
聞いている私が思わずハマってしまいました（笑）